Il appartient au groupe 3 dans la classification du FCI, qui correspond aux terriers. Les chiens de terriers sont des chiens ayant pour dénominateur commun le fait de suivre leurs proies jusque dans leurs tanières pour les déterrer. Les chiens de terriers sont généralement de taille petite à moyenne, et ont généralement un caractère assez agité. La plupart des chiens de ce groupe sont originaires de Grande-Bretagne même si certains viennent d’autres parties du monde. Le Staffie appartient à la section 3 de ce groupe à savoir les terriers de type Bulls. Les bulls ont en commun leur physique très musclé, leur poil lisse et court ainsi que leur force comparé à leur taille.

Le Staffordshire Bull Terrier est à l’origine un chien de combat puisqu’il fut croisé avec le bulldog. En effet, en Grande-Bretagne au XIXème siècle, le bulldog était destiné à combattre d’autres animaux. Seulement, il n’était pas assez rapide ni endurant alors on décida de le croiser avec le terrier, ce qui devint le pitbull. Il fut par la suite croisé avec divers terriers notamment dans la région de Staffordshire. Commença alors une sélection de ce chien “rêvé” puisque non seulement, il était rapide et fort lors de ces combats, mais également très affectueux avec l’homme. Cette race fut officiellement établie en 1935, et est ainsi connue comme étant particulièrement équilibrée.

Le Staffie est de taille moyenne. Les femelles font généralement entre 33 à 38 cm pour un poids de 10 à 15 kgs et les mâles de 35 à 40 cm pour un variant entre 12 et 17 kg. D’une nature harmonieuse, il est surtout connu pour avoir une musculature d’athlète, il est très puissant et fort malgré sa taille. Il a la poitrine large ainsi qu’un cou puissant et court qui s’élargit vers les épaules. Les côtes sont biens cintrées. Sa tête est large et courte avec un stop bien marqué. La mâchoire est très prononcée, avec un museau court. Il a des petites oreilles semi-dressées, elles ne sont ni tombantes ni jamais totalement dressées. Ses yeux sont généralement foncés mais peuvent être légèrement plus clairs pour s’accorder avec la robe. La queue du Staff est de taille moyenne, effilée et assez droite. Elle tombe légèrement vers le bas et ne doit pas s’enrouler. Elle s’affine en se rapprochant de l’extrémité. Ses pieds sont légèrement tournés vers l’extérieur. Sa robe est rouge, elle peut également être de couleur fauve, blanche, noire, bleue ou encore l’une de ces couleurs accompagnée de blanc. Mais la couleur noire et feu est interdite pour cette race. Le poil du Staffie est court et lisse, avec le poil plus sombre sur le museau et des marques blanches sur les pieds et la poitrine. Les contours de ses yeux sont généralement bordés de noir. Quoique que très épais, le poil du Staffie ne lui permet pas une grande protection notamment contre les blessures et les intempéries.

Malgré sa robustesse, le Staffie est particulièrement sensible aux problèmes de peau. En effet, son poil particulièrement court, peut attraper certaines maladies héréditaires comme la cataracte et le trouble neuro-métabolique (La L-2-HGA). Cette dernière se manifeste par des déficiences physiques ou psychologiques pouvant être des tremblements, des problèmes de coordination, des crises d’épilepsie ou encore des troubles de la personnalité. La cataracte héréditaire elle, peut survenir à un âge précoce, et entraîne progressivement une baisse de la vision. De par sa peau fragile, le Staffordshire Bull Terrier peut souffrir de certaines pathologies dermatologiques telles que la démodécie à savoir une perte de poils sur une zone et pouvant être à l’origine d’une inflammation importante, ou encore la pyodermite (croûtes, squames ou encore des boutons purulents).

Il est important que pour cette race soit stable, de l’être aussi. En effet, il ne faut pas être trop ferme ni trop laxiste avec cette race mais bien trouver l’équilibre entre les deux. De par son passé de chien de combat, il est important de ne pas stimuler son agressivité. Il est également nécessaire d’entretenir sa socialisation pour qu’il soit toujours habitué à ses congénères et ce dès le plus jeune âge. Ses besoins de dépenses physiques et mentales doivent être satisfaits afin de ne pas nuire au bon développement de son éducation. Plutôt adapté à la vie en maison, il se fait à la vie en appartement tant qu’il peut courir et sauter pour canaliser son énergie. Le Staffie fait un très bon chien de compagnie et de garde, toujours fiable et tendre avec les membres de sa famille et surtout les enfants. Vif et tenace, il adore jouer mais peut parfois avoir un peu de mal à se calmer, en effet en plus d’être une boule de muscles, il est une boule d’énergie. Très sociable devant les inconnus, il n’a peur de rien. Le Staffordshire n’aime pas la solitude, il est ainsi important de lui apprendre dès son jeune âge à rester seule.